| Susanpync | Дата: Среда, 2013-Авг-07, 23:09 | Сообщение # 1 |
|
Новичок
Группа: Пользователи
Сообщений: 2
Статус: Offline
| Салат из мозгов с анчоусами и креветками. 500 г мозгов, 300 г анчоусов, 300 г креветок, 3 яйца, 200 г соленых огурцов, 100 г сладкого болгарского перца, 100 г майонеза, хрен васаби, соль по вкусу, зелень укропа и петрушки. Мозги отварить в подсоленной воде до готовности, слить бульон, остудить их, очистить от пленок и нарезать мелкими кусочками. http://povpar.p.ht - тут интересные рецепты Тарталетки с начинкой из грибов и креветок. Для тарталеток: 50 г муки, 30 г холодной воды, 30 г сливочного масла, соль по вкусу. Для начинки: 300 г шампиньонов, 300 г креветок, 20 г растительного масла, 200 г тофу, 2 яйца, 50 г тертого сыра твердых сортов, зелень укропа. По основному рецепту приготовить тарталетки. Грибы обжарить в масле. Тофу и яйца смешать с помощью миксера, соединить с грибами и креветками. Полученную массу выложить в приготовленные ранее формочки. К столу тарталетки подавать, посыпав сверху натертым на мелкой терке сыром и измельченным укропом.
[url=http://povpar.p.ht/map.html]фаршированные ножки грибами[/url]
|
| |
|
|